Samedi 18 janvier : • Soirée Bodéga « Truffe, Music & Vins» : découvrez des bouchées truffées concoctées par les restaurateurs d’Uzès accompagnées par les vins AOP Duché d’Uzès. Soirée musicale qui se poursuit sur la piste de danse ! 19h00-01h00 • La Nuit de la Truffe : lors de cette célèbre soirée de Gala de la truffe, les chefs étoilés du Gard se réunissent pour créer un repas gastronomique 100% truffé ! Chaque chef réalise une recette qui sera accompagné d’un Duché d’Uzès minutieusement sélectionné par des sommeliers.
Réservation obligatoire auprès du Comité de promotion agricole au 04 66 01 60 04. Attention, places limitées !
Dimanche 19 janvier : • La Journée de la truffe Journée festive et populaire au cours de laquelle plus de 100kg de truffes fraiches sont vendues aux particuliers ! Toute la journée : démonstration de cavage, vente aux enchères, Messe de la truffe, Bar à vin Duché d’Uzès, accords truffe et vins… 10h30 et 11h30 : dégustations commentées « Accords truffe et vins » – Découvrez 6 mets truffés accompagnés d’un Duché d’Uzès. Réservation obligatoire sur le site du Comité de promotion agricole d’Uzès. 12h00 : Repas truffé à la salle de l’Ombrière accompagné d’un Duché d’Uzès. Réservation obligatoire sur le site internet du Comité de Promotion Agricole d’Uzès.
Week-end de la truffe à Uzès
Vendredi 17 janvier :
• Soirée Vigneronne
Samedi 18 janvier :
• Soirée Bodéga « Truffe, Music & Vins» : découvrez des bouchées truffées concoctées par les restaurateurs d’Uzès accompagnées par les vins AOP Duché d’Uzès. Soirée musicale qui se poursuit sur la piste de danse ! 19h00-01h00
• La Nuit de la Truffe : lors de cette célèbre soirée de Gala de la truffe, les chefs étoilés du Gard se réunissent pour créer un repas gastronomique 100% truffé ! Chaque chef réalise une recette qui sera accompagné d’un Duché d’Uzès minutieusement sélectionné par des sommeliers.
Réservation obligatoire auprès du Comité de promotion agricole au 04 66 01 60 04. Attention, places limitées !
Dimanche 19 janvier :
• La Journée de la truffe
Journée festive et populaire au cours de laquelle plus de 100kg de truffes fraiches sont vendues aux particuliers !
Toute la journée : démonstration de cavage, vente aux enchères, Messe de la truffe, Bar à vin Duché d’Uzès, accords truffe et vins…
10h30 et 11h30 : dégustations commentées « Accords truffe et vins » – Découvrez 6 mets truffés accompagnés d’un Duché d’Uzès. Réservation obligatoire sur le site du Comité de promotion agricole d’Uzès.
12h00 : Repas truffé à la salle de l’Ombrière accompagné d’un Duché d’Uzès. Réservation obligatoire sur le site internet du Comité de Promotion Agricole d’Uzès.
www.vins-truffes-terroirs-uzes.com
Plus d’événements en Occitanie : www.danslesvignes.fr
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